10Febrero

Huevos de emú

Huevos verdes

¿Sabías que los huevos verdes son comestibles?

Existe un ave de la familia de las avestruces llamada emú que pone unos huevos verdes muy robustos y ricos en calcio. Este ave sólo pone una época del año y por ello sus huevos están tan buscados tanto para decoración, como comestible o para incubar.

¡La buena notícia es que estamos en plena temporada de huevos de emú!

Aprovecha que para reservar tu unidad en Huevería Lolita.  Puedes aprovechar el huevo si haces un revoltillo y luego guardas la cáscara para decorar tu casa, cuidado al abrirlo! 

Con estos cambios de clima se hace dificil predecir cuando terminará la época de puesta pero date prisa, quedan pocas semanas.

 

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